Segundo dados da pesquisa Vigitel, do Ministério da Saúde, quase 20% dos brasileiros sofre com obesidade. Ainda de acordo com o Ministério da Saúde, mais da metade da população adulta está com excesso de peso. Dados preocupantes. Já que o excesso de peso aumenta a prevalência de doenças crônicas associadas à obesidade, como diabetes e hipertensão.

Em função de sua magnitude e velocidade de evolução, o excesso de peso – que compreende o sobrepeso e a obesidade – é considerado atualmente um dos maiores problemas de saúde pública, afetando todas as faixas etárias. Por isso, os cuidados devem começar já na gravidez.

Desde a infância

A gestante precisa ter uma alimentação adequada e saudável e praticar atividade física, atitudes que vão favorecer a saúde do seu filho em longo prazo. Depois que a criança nasce, a mãe deve continuar tendo cuidado com a alimentação, como prover apenas o leite materno até os seis meses de vida e manter o aleitamento materno até os dois anos de idade. Outra dica importante é não oferecer açúcar nos primeiros dois anos de vida da criança.

Durante a introdução alimentar, a mãe tem de lembrar sempre dos alimentos saudáveis, in natura, evitar os processados e ultraprocessados, como biscoitos, sucos de caixinha e papinhas industrializadas e oferecer frutas e deixar o açúcar de lado, tudo isso vai favorecer a saúde nutricional em longo prazo. Os pais precisam também estimular a atividade física.

Nunca é tarde para mudar hábitos

Mas os adultos também podem evitar a obesidade se alimentando de forma mais adequada e saudável. E se você faz careta ao ouvir falar em alimentação saudável, saiba que ela não é sinônimo de comida ruim ou sem gosto. Para ser saudável a alimentação deve variada, rica em nutrientes, colorida, baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, como arroz, feijão, legumes, frutas e verduras. Mas para muitos adultos algumas barreiras são complicadas. Por isso, é importante ter perseverança e comprometimento, inclusive para incluir a prática de exercícios na rotina.

Segundo os especialistas, um grande problema de hoje é que há adultos com deficiência nutricional. Eles até consomem muitas calorias, mas não variedade de nutrientes. As pessoas sempre ligam a desnutrição à pessoa magra, mas podemos ter um obeso com carência nutricional, ou seja, ele está desnutrido do ponto de vista de micronutrientes e oferta de proteínas. Existem, ainda, casos de pessoas obesas que fazem dieta por conta própria e acabam com sérias deficiências nutricionais. Elas perdem peso, mas também muitos nutrientes nesse processo.

Por isso é fundamental ter em mente que uma alimentação saudável e adequada é, sempre vale repetir, variada e rica em alimentos in natura ou minimamente processados. Tenha sempre à mesa frutas, legumes e verduras e procure preparar as suas refeições em casa e se for necessário, congele o almoço ou jantar em pequenas porções. Evite gorduras saturadas, sal, açúcar e alimentos ultraprocessados. Se tiver dúvida, consulte o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. A publicação te orienta quanto às práticas alimentares adequadas e saudáveis, que contribuirão para a promoção da sua saúde.